X
馃憠10% de descuento
en todos mis cursos online con el c贸digo:
CUPCAKER10
CURSO TARTA ALEGR脥A
0 de 20 lecciones completas (0%)
Salir del curso
Utensilios recomendados para alisar tartas
No tienes acceso a esta lecci贸n
Compra este curso, o inicia sesi贸n si ya te has inscrito, para acceder a su contenido.
Comprar curso
Inicia sesi贸n
Anterior
Siguiente
INTRODUCCI脫N
Material del curso
1 lecci贸n
2. INGREDIENTES Y UTENSILIOS RECOMENDADOS
驴Qu茅 ingredientes debo utilizar?
Utensilios recomendados para alisar tartas
2 lecciones
3. SABOR Y TEXTURA
Bizcocho esponjoso y consistente
Buttercream de merengue suizo
2 lecciones
4. MONTAJE DE LA TARTA
Nivelado de bizcochos
驴C贸mo poner el relleno de la tarta?
驴C贸mo poner la capa recoge migas?
Efecto acuarela
Las 4 claves para conseguir un alisado perfecto
Bordes afilados y definidos
6 lecciones
5. DECORACIONES CON WAFER PAPER
驴Qu茅 es el wafer paper?
Previsualizaci贸n
C贸mo cortar, colorear y darle forma al wafer paper
Haz brillar tu decoraciones con diferentes t茅cnicas
3 lecciones
6. LOS TOQUES FINALES
Colocaci贸n de wafer paper sails
T茅cnicas para decorar con sprinkles de diferentes tama帽os
2 lecciones
7. SECRETOS REPOSTEROS
驴Puedo hacer el bizcocho y la crema con antelaci贸n?
驴C贸mo conservar esta tarta?
Truco para cortar tartas altas
3 lecciones
8. PREGUNTAS FRECUENTES
Preguntas frecuentes y directos exclusivos
1 lecci贸n