FECHA: Lunes 17 de Julio de 2023
HORA: 10:30 a 19:00
El curso se realizará en las instalaciones de Quiero Cupcakes, ubicada en:
Cerdanyola del Vallès – Serraparera
CP: 08290 Barcelona
Fácil aparcamiento o se llega con el autobús e3 o tren
APRENDERÁS A HACER
En este curso aprenderás a hacer varias elaboraciones para preparar una mesa dulce navideña o para prepararlas por separado y sorprender a tus seres queridos. Te enseñaré:
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Nueva técnica de alisado perfecto y bordes afilados
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Cómo montar una tarta alta estable
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Nivelado de bizcochos para un corte perfecto
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Receta de bizcocho de vainilla infalible
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Buttercream de merengue suizo muy estable
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Técnica infalible de creación de efecto mármol con buttercream
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Correcto uso de la espátula alisadora para evitar poros en la crema
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Uso de stencils para dar textura y diseño a la crema
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Técnicas de pintado con pincel
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Cómo crear decoraciones de tul comestible y velas texturizadas
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Combinaciones de colores para conseguir un efecto WOW!