Curso Tarta «Mágica Navidad» – 21 Diciembre Barcelona

195,00

Agotado

Día del curso: Sábado 21 de diciembre de 2019

Duración: 9 horas (de 10:00 a 19:00)

Localización: Tartadictos
Av.Josep Tarradellas i Joan
193, local 1 (08901)
L’hospitalet de LLobregat (Barcelona)

Agotado

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Descripción

Cuando realices el curso habrás aprendido muchos trucos y consejos para elaborar fácilmente esta tarta desde cero. Al finalizar, cada alumno se llevará su propia tarta, para disfrutar con sus seres queridos.
El día del taller, yo también elaboraré una tarta para que podamos hacerla juntos, paso a paso. Contarás con mis consejos en todo momento para que tu creación quede perfecta.
Prepárate para disfrutar de una experiencia mágica creando tu propia tarta navideña. Será un día lleno de buen rollo, aprendizaje y momentos muy divertidos.
El curso es totalmente práctico. Es decir, cada alumno preparará su propia tarta y luego se la llevará para disfrutar en compañía de sus seres queridos.
No necesitas tener experiencia avanzada para asistir al curso ya que te enseñaré a prepararlo todo desde cero.

 

Temario

En este curso aprenderás a elaborar una preciosa tarta decorada especialmente para Navidad. Te enseñaré:
  • Cómo hacer un bizcocho de chocolate con unos toques de sabor ideales para estas fiestas.
  • Todos los trucos y consejos que necesitas para que tus bizcochos queden perfectos y esponjosos.
  • Cómo hornearlos para que además queden jugosos.
  • La manera correcta de conservarlos si los quieres hacer con mucha antelación.
  • Cómo hacer una ganache perfecta para rellenar y cubrir la tarta.
  • Qué hacer para recuperar la ganache en caso de que se corte.
  • Cómo rellenar una tarta de manera fácil y práctica.
  • Los pasos fundamentales para cubrir una tarta rápidamente y que las paredes queden lisas.
  • El montaje correcto de los bizcochos para que queden estables y nivelados.
  • Ingredientes alternativos al fondant para cubrir una tarta y que tengan un acabado pulido.
  • Técnicas muy fáciles de hacer pero que marcarán un antes y un después en la presentación de tus creaciones.
  • Decoraciones navideñas para personalizar tu tarta.
  • Cómo conservar la tarta para que se mantenga perfecta durante varios días.
No hace falta tener un nivel avanzado en repostería para asistir al curso. Ven y pásatelo genial mientras aprendes técnicas increíbles.

 

Dinámica

El curso consiste en una clase totalmente práctica, en la cual cada alumno preparará la «Tarta mágica Navidad» con 5 capas de bizcochos reales.
En la clase se realizarán todas las elaboraciones para que aprendas el paso a paso con todo detalle.
Al finalizar, cada alumno se llevará tu propia tarta a casa.
Recuerda que durante el curso contarás con mis consejos en todo momento para resolver las dudas que te puedan surgir en cualquier momento.

 

Incluido en el curso

  • Comida (menú de pizza y refrescos o agua) y merienda.
  • Todos los materiales, ingredientes y herramientas necesarias para las elaboraciones que se llevarán a cabo.
  • Caja para transportar la tarta para que cada alumno se la pueda llevar perfectamente a casa.
  • Certificado de asistencia.
  • Recetas y elaboración por escrito de la tarta.
  • Supervisión y asesoramiento durante todo el curso.

 

Para hacer el curso no tienes que traer ningún ingrediente ni herramienta de repostería. Solo muchas ganas de aprender y pasártelo bien.

 

Ubicación

El curso se realizará en las instalaciones de TartAdictos (Escuela y tienda de repostería creativa)
Avenida Josep Tarradellas i Joan, 193 – Local 1
CP: 08901 L´Hospitalet de Llobregat, Barcelona

 

A tener en cuenta

El curso será el Sábado 21 de Diciembre de 2019.
Durará 9 horas en total (de 10:00 a 19:00)
Las plazas se asignarán según orden de inscripción.
Plazas limitadas a 12 alumnos por curso. Cuando se acaben las plazas ya no habrá posibilidad de hacer más reservas.
Los gastos para asistir al curso como alojamiento, vuelos, dietas, transporte, etc., van a cargo de cada alumno.
La escuela donde se realizará el taller está a 15 minutos en coche del aeropuerto.
El pago del curso se debe realizar a través de esta web con tarjeta bancaria, de débito o crédito.

 

Política de cancelación

El curso podrá ser cancelado si no se llega al cupo mínimo de asistentes. En ese caso, se devolverá el importe integro a cada alumno.
Una vez se ha efectuado el pago, si el alumno decide cancelar su asistencia, no existe posibilidad de reembolsar lo abonado.

 

Si tienes alguna duda con respecto al curso, escríbeme a mi correo electrónico quierocupcakesbcn@gmail.com