Curso Mesa dulce navideña – 22 Diciembre Barcelona

175,00

Agotado

Día del curso: Domingo 22 de diciembre de 2019

Duración: 8 horas (de 10:00 a 18:00)

Localización: Tartadictos
Av.Josep Tarradellas i Joan
193, local 1 (08901)
L’hospitalet de LLobregat (Barcelona)

Agotado

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Descripción

Prepárate para disfrutar de una jornada repostera muy divertida donde aprenderás a preparar varios postres ideales para las fiestas navideñas.
No necesitas tener experiencia previa para asistir al curso ya que te enseñaré a prepararlo todo desde cero.
En la clase se prepararán 5 tipos de postres diferentes. Todas las elaboraciones se repartirán entre los alumnos para que las disfruten en la comodidad de sus casas.

 

Aprenderás a elaborar:

  • Tarta de manzana y turrón decorada en forma de reno.
  • Cupcakes de chocolate y coco.
  • Vasitos de mousse de limón con gelatina de cava y frambuesas.
  • Paletas navideñas de vainilla y arándanos.
  • Bundt cake de vino especiado y chocolate.

 

Temario

En este curso aprenderás a hacer varias recetas para preparar una mesa dulce especial para Navidad o para prepararlos por separado y sorprender a tus seres queridos. Te enseñaré:
  • Cómo hacer una tarta deliciosa con una decoración muy navideña.
  • Todos los trucos y consejos que necesitas para que tus bizcochos queden perfectos y esponjosos.
  • Cómo rellenar una tarta de manera fácil y práctica.
  • El montaje correcto de los bizcochos para que queden estables y nivelados.
  • Elaboración y decoración de cupcakes.
  • Cómo hacer una decoración navideña fácil y llamativa para los cupcakes.
  • A preparar una mousse de limón y que quede con una textura aireada y delicada.
  • Cómo preparar una gelatina de cava y a modificar su consistencia.
  • El bizcocho ideal para las paletas navideñas.
  • Cómo cubrir las paletas navideñas para que tengan un acabado pulido.
  • A elaborar un bundt cake jugoso y esponjoso con un sabor muy sofisticado.
  • Cómo darle toques de sabor diferentes a los bizcochos manteniendo su suavidad y textura jugosa.
No hace falta tener un nivel avanzado en repostería para asistir al curso. Ven y pásatelo genial mientras aprendes técnicas increíbles.

 

Dinámica

El curso consiste en una demostración totalmente práctica, en la cual aprenderás a preparar todos los postres mencionados anteriormente. También aprenderás a hacer tu propias combinaciones de sabores para elaborar más postres a partir de las recetas que te enseñaré en el curso.
Los asistentes podrán participar en la preparación y decoración de los postres.
En la clase se realizarán todas las elaboraciones desde cero para que aprendas el paso a paso con todo detalle.
Los postres preparados en el curso se repartirán entre todos los asistentes.
Recuerda que durante el curso contarás con mis consejos en todo momento para resolver las dudas que te puedan surgir.

 

Incluido en el curso

  • Comida (menú de pizza y refrescos o agua) y merienda.
  • Todos los materiales, ingredientes y herramientas necesarias para las elaboraciones que se llevarán a cabo.
  • Caja para transportar los postres elaborados durante el curso para que cada alumno se los pueda llevar perfectamente a casa.
  • Certificado de asistencia.
  • Recetas y elaboración por escrito de los postres preparados.
  • Supervisión y asesoramiento durante todo el curso.

 

Para hacer el curso no tienes que traer ningún ingrediente ni herramienta de repostería. Solo muchas ganas de aprender y pasártelo bien.

 

Ubicación

El curso se realizará en las instalaciones de TartAdictos (Escuela y tienda de repostería creativa)
Avenida Josep Tarradellas i Joan, 193 – Local 1
CP: 08901 L´Hospitalet de Llobregat, Barcelona

 

A tener en cuenta

El curso será el Domingo 22 de Diciembre de 2019.
Durará 8 horas en total (de 10:00 a 18:00)
Las plazas se asignarán según orden de inscripción.
Plazas limitadas a 16 alumnos por curso. Cuando se acaben las plazas ya no habrá posibilidad de hacer más reservas.
Los gastos para asistir al curso como alojamiento, vuelos, dietas, transporte, etc., van a cargo de cada alumno.
La escuela donde se realizará el taller está a 15 minutos en coche del aeropuerto.
El pago del curso se debe realizar a través de esta web con tarjeta bancaria, de débito o crédito.

 

Política de cancelación

El curso podrá ser cancelado si no se llega al cupo mínimo de asistentes. En ese caso, se devolverá el importe integro a cada alumno.
Una vez se ha efectuado el pago, si el alumno decide cancelar su asistencia, no existe posibilidad de reembolsar lo abonado.

 

Si tienes alguna duda con respecto al curso, escríbeme a mi correo electrónico quierocupcakesbcn@gmail.com