¿Cómo congelar los bizcochos? – Quiero Cupcakes!

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¿Cómo congelar los bizcochos?Pamela Sánchez2020-11-26T16:29:52+01:00

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¿Cómo conservar los bizcochos?

¿Por qué conservar bizcochos con glaseado?

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CURSO BIZCOCHOS PERFECTOS

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1. INTRODUCCIÓN
Bienvenidos al curso bizcochos perfectos
Material del curso
2. INGREDIENTES Y UTENSILIOS
¿Qué ingredientes debo utilizar?
Cómo aromatizar los bizcochos
Utensilios recomendados
3. TIPOS DE MOLDES Y CÓMO UTILIZARLOS
Tipos de moldes según su material y forma
Cómo utilizar las tablas de conversión
¿Hasta dónde debo llenar mis moldes?
Preparación de los moldes
4. CONSIGUE UN BIZCOCHO PERFECTO
Pequeños detalles que hacen grandes cambios
Logra una textura perfecta
5. LAS CLAVES PARA UN HORNEADO PERFECTO
Tipos de horno y cómo utilizarlos
Soluciones a los problemas típicos de horneado
6 CÓMO ACTÚAN LOS INGREDIENTES EN LAS RECETAS
Cómo se compone una receta
Hablemos de impulsores químicos
7. SECRETOS REPOSTEROS
¿Cómo conservar los bizcochos?
¿Cómo congelar los bizcochos?
¿Por qué conservar bizcochos con glaseado?
8. MIS 5 BIZCOCHOS INFALIBLES
Bizcocho de vainilla
Bizcocho de chocolate
Bizcocho de limón
Bizcocho red velvet
Bizcocho cuatro cuartos
9. GRACIAS POR REALIZAR EL CURSO
Agradecimiento y despedida

Contacto para colaboraciones

Email: quierocupcakesbcn@gmail.com

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