CURSO ALISADO PERFECTO
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6. Qué bizcochos recomiendo
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ALISADO PERFECTO
1. Bienvenida al curso
2. ¿Qué utensilios necesito?
3. Mi crema favorita para alisar
4. Buttercream de merengue suizo
5. Qué cantidad de crema necesito
6. Qué bizcochos recomiendo
7. Montaje de la tarta
8. Capa recoge migas
9. Cómo colorear las cremas
10. Alisado de tarta con buttercream
11. Cómo conservar la crema
12. Crema de nata
13. Alisado de tarta con nata
14. Decoración de la tarta
15. Cómo conservar la tarta
16. Despedida
16 lecciones