LA VIDA EN ROSA

Lecciones

1. Introducción 2. El almíbar ¿Es necesario? 3. El merengue suizo y sus trucos 4. El punto perfecto para el merengue 5. Convierte el merengue en buttercream (SMBC) 6. Cómo construir una tarta estable 7. Capa recoge migas 8. La mejor recomendación para colorear buttercream 9. Método infalible para cubrir una tarta 10. Consigue un alisado sin burbujas de aire 11. Las claves para un alisado perfecto 12. Decoración vintage con manga pastelera 13. Sácale más partido a tus boquillas 14. Dale vida y movimiento a tus decoraciones 15. Truco repostero extra y conservación de tarta 16. Clase de refuerzo de decoración con manga 17. Fin de curso