REPOSTERÍA AMERICANA

Lecciones

1.1 Te doy la bienvenida al curso 1.2 Libro digital 1.3 Fórmula para adaptar recetas a otros moldes

Lecciones

2.1 ¿Cómo es este brownie? 2.2 Preparación del molde 2.3 De común a gourmet en 1 paso 2.4 THE BROWNIE 2.5 El corte perfecto 2.6 Hazlo más irresistible 2.7 Hora de hincarle el diente

Lecciones

3.1 ¿Cómo es esta tarta de zanahoria? 3.2 Crema de queso 3.3 Preparación del molde 3.4 Los ingredientes clave del bizcocho 3.5 Bizcocho de zanahoria 3.6 Mini zanahorias de buttercream 3.7 Batido de la crema 3.8 Montaje de la tarta 3.9 Hazlo más irresistible 3.10 Hora de hincarle el diente

Lecciones

4.1 ¿Cómo son estos cupcakes red velvet? 4.2  Consejos de cápsulas para cupcakes 4.3  El secreto está en la masa 4.4 Cómo hornear en diferentes cápsulas 4.5 Buttercream de queso crema 4.6 Hazlo más irresistible 4.7 Hora de hincarle el diente

Lecciones

5.1 ¿Cómo es este bizcocho de limón con arándanos? 5.2 Preparación del molde 5.3 Bizcocho de limón con arándanos 5.4 Crema de chocolate blanco 5.5 Hazlo más irresistible 5.6 Hora de hincarle el diente

Lecciones

6.1 ¿Cómo es esta tarta de galletas Oreo®? 6.2 Preparación del molde 6.3 Pon tus galletas Oreo® a punto 6.4 Bizcocho de buttermilk y galletas Oreo® 6.5 Almíbar de fruta de la pasión 6.6 Buttercream rusa de Oreo® 6.7 Nivela los bizcochos 6.8 Estructura de la tarta 6.9 Capa recoge migas 6.10 Crema de cobertura 6.11 Cubre tu tarta extra rápido 6.12 Dale otro sabor a tu crema sin saborizantes 6.13 Hazlo más irresistible 6.14 Clase flash de manejo de manga 6.15 Hora de hincarle el diente

Lecciones

7.1 Te lo digo desde el corazón

Lecciones

8.1 Información de la Master Class de decoración 8.2 Lista de recetas y materiales 8.3 Directo previo a la Master Class 8.4 Master Class de decoración