Curso online “Cupcakes gourmet”
ACCEDE AL CURSO
Tendrás acceso a más de 3 horas de vídeos exclusivos divididos en prácticas lecciones. Además obtendrás tu libro digital, un diploma personalizado y podrás participar en los directos exclusivos para resolver dudas del curso a los alumnos matriculados.
59,00€Añadir al carrito
EN ESTE CURSO TE ENSEÑARÉ
Cómo preparar tus ingredientes
Las claves para conseguir cupcakes perfectos
Los utensilios que debes utilizar
Conservación de cupcakes
Cómo modificar ingredientes en las recetas
Diferencias entre bicarbonato de sodio y levadura química
Boquillas o duyas típicas para cupcakes
Cómo trabajar en climas fríos y calientes
Qué utilizar para saborizar cupcakes
Cómo conseguir un horneado perfecto
Cómo hacer decoraciones perfectas
Soluciones a los problemas más comunes
LIBRO DIGITAL
Incluido en el curso
Con el acceso al curso, te regalo mi nuevo libro digital “Cupcakes Gourmet”. Una guía muy extensa que incluye trucos, consejos, tablas y todas las recetas del curso.
¡La guía imprescindible para hacer de tus cupcakes, pequeñas obras de arte comestibles!
El libro tiene 49 páginas llenas de mucha información útil, trucos y consejos para crear unos cupcakes perfectos.
RECETAS DEL CURSO
Bizcocho de vainilla + cheesecake
Buttercream de queso
Bizcocho de chocolate
Trufa de chocolate intenso
Crema pastelera de limón
Bizcocho de limón
Base de galletas para cupcakes
Merengue italiano
Bizcocho con almendras
Almíbar de café
Crema de mantequilla francesa
Ganache de chocolate fácil
Temario del curso
